第58章
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第五十八章麦芽糖(上)
在掌柜的干预下,这场争吵很快就结束了,楼下又恢复了平静,当然这种平静只是相对的。随着表演,楼下的叫好声也不断响起,人也进的更多了。看到这种情况,刘灿暗暗松了口气,她今天是来同郭荣商量未来计划的,如果客观条件不那么完美可不太好。
“阿妹说这杂耍是几个月前就有的?”郭荣突然道。
刘灿点点头。
“那这个杂耍团不是第一个吧?”
“第三个了,再过两天就准备再换一个。”一般来说杂耍团不会在一个地方久留,倒不是玩这个的就喜欢到处漂泊,主要是时间长了,他们就赚不到钱了——人总有个审美疲劳,再好看的把戏看的次数多了也就那么回事。在茶铺中的杂耍团也一样,虽然刘灿给他们开固定工钱,但茶馆的生意要是不好了,也总是要换个的。
“如果我没想错,阿妹以后……是想按照这个模式发展是吧?”
“的确是有这个打算,不过还要看阿兄的意见。”
郭荣想了想:“在南方,有很多茶铺都有斗茶,生意也相当不错。不过这边,我看条件还不是太成熟,郑州和开封应该可以,但要想闯出名堂也比较困难,哪怕有阿妹那个法子。”
刘灿摸了摸鼻子,她那法子虽然看起来很能糊弄人,但毕竟是作弊来的。一来不好光明正大的示众,要成势也需要有绝对的力量推动,在管城是没问题——可管城有几个在乎你的茶汤是不是够好看,泡沫是不是打的漂亮啊!
“倒是阿妹目前的这个法子不错,更容易推广。唯有一点,那就是若只靠杂耍,恐怕也不能长久。”
“自然不会只有杂耍,还有皮影戏、口技、飞丸……”刘灿掰着手指头,把自己知道的几个出名的百戏一个个报出来,过去她从没想到中国的百戏能有这么多,这么出色。虽然一些表演在现在来看不那么绚丽,但功夫都是实在的,“这些一一请来,总要好几年的,而那时,又有新的看客了。”
“看来阿妹是早就想好了的,但不知这茶铺盈利如何?”
“……目前还不是太好,只能说略有结余。上个月刨除掉所有开销,纯利润是三千四百八十二文。”三两多的纯利润,对管城一般的铺子来说已经是相当不错了,刘家早先一个月的所有开支,若没有意外也不会超过三百文,一般店铺若能一个月有一千文的盈利就足够全家上下吃饱穿暖了。但他们这个茶铺就不一样了,从上到下请了这么多人,又扎了这么大的摊子,虽然没有亏本,可只有三千多文的利润也真不好说成功。这个问题刘灿也想过,但管城的消费水平在这里放着,真正有钱的也就那么几个,一般所谓的有钱人也就是略有结余。
不过这只是单从店面的情况来说,若是放在整个管城就不一样了。一个杂耍团两种用途,管城的经济被带动了,人气旺了,货物流动快了,从这方面来看,茶铺只要不亏钱就是赚的——哪怕亏了,也是值得。
当然,就算不开这个茶铺她也可以请杂耍团前来,但在管城内还好说,到了外面又会被说成什么?现在各地的情况都不是太好,哪怕是京城天天也有饿死的,你管城倒好,都有余钱让百姓看杂耍了?
最好的结果就是管城以后多交税,更不好一些,刘家上下都有可能被问罪。
而现在,一个铺子请的杂耍团,插空到外面表演一番,就算有人对此叽叽歪歪,也不是太大问题。不过此事获利的是管城和刘家,对郭荣来说就有些可有可无了。因此在说这一句的时候她颇有些心虚,看了他一眼才又道:“若是到了开封郑州应该就会好很多了。”
“恐怕这一次阿妹还是想错了。到了州府京城生意自然会好上几许,可各处打点也就少不了了。还有掌柜活计的工钱、铺子的租金、食材的开销……所有的这些都要比管城更费钱。哦,对了,目前这个法子差不多算是阿妹独创的,在管城也没人学,但到了外面就不一样了。事实上外面不少饭馆都有点曲的,不过那要客人自己掏钱,阿妹这就好在不用再交另外一份钱。”
“阿兄说的这些,我也想过。但我想,路总是走出来的,既然别人可以把茶铺开起来,我们也能!”
在说这一句的时候,她的眼不由得瞪大,双目闪动,整个人都带着一种异样的光彩。郭荣心中一动,突然有一种说不出话的感觉,其实他早先说那些并不是反对刘灿,而是点出其中的困难,而刘灿的反应却让他有一种自惭一种羞愧,还有一种别的什么。他暗暗的吸了口气:“阿妹说的是。”
他这么一说,刘灿倒有些发怔了:“阿兄这是……同意了?”
“我为什么要反对?”
“可是,也有可能不怎么赚钱的,其实现在也不怎么赚钱……”她的声音越来越低,真的追究起来,她也不是没有卖过东西,但那不过是利用导游的身份之便捎带货物罢了,真正开门做生意这还是第一次,本以为也不会太难,刨除掉她本身的想法创意,就是靠刘成的身份也没有亏钱的道理,但真做起来就知道现实和理想的差距了。好在她转变的还算快,否则以后还真不知道要如何收场。
“哪有一定赚钱的生意,其实,能把江陵的茶叶带出来就已经是赚的了,何况咱们这次还带进去了东西。”
刘灿看了看他,又看了看他,最后还是忍不住道:“阿兄其实早就觉得我先前的那个法子不太中用是不是?”
郭荣没有说话,只是沉默的看着她,刘灿也沉默的看着她,慢慢的郭荣的脸色尴尬了起来。刘灿的点茶在当时真的令他非常惊讶,她那庞大的计划也真把他震住了。但他毕竟从十一二岁的时候就跟着人走南闯北,不说实战经验,对生意也有一套自己的看法。特别是当他重新走上去江陵的路就慢慢意识到刘灿所说的那些不是不可能,可要真的实施,投入的财力物力也是庞大的,别说他们现在拿不出这些资源,就算将来真的能拿出来了要不要走这条路也还要再核算核算——这些年,中原就没有真正太平过,而刘灿的那些计划更需要一个安稳的环境。
这次他本来还想着要怎么同刘灿说这事,没想到刘灿已经自己改了主张。只是这要怎么同刘灿说呢?特别是她现在这个样子,虽然看起来坚强看起来无所谓,可到底,也不过是个小娘子罢了。
两人继续看着对方,气氛一点点凝重了起来,蓦地,刘灿一笑:“阿兄这么紧张做什么,我还能把你吃了不成?”
她这一笑,气氛立刻松快了起来,郭荣暗暗松了口气,连忙道:“其实你那想法挺好的,我当时也真的觉得能行的。”
“那阿兄是什么时候觉得不行的呢?”
“……对了,这杂耍团你每日给他们多少钱?”
“能上场表演的每人一天五文,不表演的只包吃住。钱是直接给团主,至于如何分配就是他们自己的事了。另外偶尔的也会有几文钱的打赏,这一点茶铺是不收的。”
“听起来倒也可以,那就这么做吧。”
“阿兄真的觉得这可以?”
“你不是已经成功了吗?”郭荣含笑的看着他,然后慢悠悠的道,“虽然赚的少些。”
……刘灿暗暗的偷偷的磨了下牙。
这天中午他们就在茶铺用了饭,此时人大多一天两顿。不过刘家有条件后,就在刘灿的带动下慢慢改成了三顿,郭荣虽然没这习惯,但刘灿提了他也不会反对。
就这样,两人一边看着楼下的表演,一边吃着午饭,阳光从窗外射来,郭荣突然有一种从未有过的惬意之感,他不由得眯了下眼。这一幕正被抬头的刘灿看到。此时,郭荣的睫毛微微抖动着,嘴角没有勾起,但脸上却带着笑意。阳光下,他脸上的绒毛也清晰可见……此时,他是这么的年轻,年轻的就像一个孩子,他也就是一个孩子!
蓦地,刘灿就觉得鼻头一酸,差点忍不住要掉出泪来。
“怎么了?”郭荣回过神,疑惑的看向她。
“没什么。”刘灿笑笑,“阿兄,你以后一定要好好的保重自己!”
“啊?”
“没什么,阿兄快吃吧,这汤凉了也就不好喝了。”刘灿回过神,不再多说什么,可心中已经隐隐有了一个想法。
待他们吃完饭,表演也差不多结束了。茶铺的表演是一天三场,这才是第一场,休息一个半时辰后会有第二场,茶铺虽然可以一杯茶从早喝到晚,但要是中途回去再回来就不行了,因此颇有一些人不挪地方。郭刘二人自然不用这样,吃完饭稍微休息了一会儿他们就站了起来,今天正赶上集市,他们来的时候还不太显,而此时已是人声鼎沸了。
卖吃的卖用的卖鸡鸭的,人喊鸡叫,若不是有城管不断的协调,真要乱成一锅粥了。不过这副景象两人都没有什么不适,在刘灿看来,这是管城富足的表现,而郭荣,也非常喜欢看到这一切。
“麦芽糖,麦芽糖,香香甜甜的麦芽糖呀——”正走着,前面突然传来一个声音,正走着的郭荣停了下来。
第五十八章麦芽糖(上)
在掌柜的干预下,这场争吵很快就结束了,楼下又恢复了平静,当然这种平静只是相对的。随着表演,楼下的叫好声也不断响起,人也进的更多了。看到这种情况,刘灿暗暗松了口气,她今天是来同郭荣商量未来计划的,如果客观条件不那么完美可不太好。
“阿妹说这杂耍是几个月前就有的?”郭荣突然道。
刘灿点点头。
“那这个杂耍团不是第一个吧?”
“第三个了,再过两天就准备再换一个。”一般来说杂耍团不会在一个地方久留,倒不是玩这个的就喜欢到处漂泊,主要是时间长了,他们就赚不到钱了——人总有个审美疲劳,再好看的把戏看的次数多了也就那么回事。在茶铺中的杂耍团也一样,虽然刘灿给他们开固定工钱,但茶馆的生意要是不好了,也总是要换个的。
“如果我没想错,阿妹以后……是想按照这个模式发展是吧?”
“的确是有这个打算,不过还要看阿兄的意见。”
郭荣想了想:“在南方,有很多茶铺都有斗茶,生意也相当不错。不过这边,我看条件还不是太成熟,郑州和开封应该可以,但要想闯出名堂也比较困难,哪怕有阿妹那个法子。”
刘灿摸了摸鼻子,她那法子虽然看起来很能糊弄人,但毕竟是作弊来的。一来不好光明正大的示众,要成势也需要有绝对的力量推动,在管城是没问题——可管城有几个在乎你的茶汤是不是够好看,泡沫是不是打的漂亮啊!
“倒是阿妹目前的这个法子不错,更容易推广。唯有一点,那就是若只靠杂耍,恐怕也不能长久。”
“自然不会只有杂耍,还有皮影戏、口技、飞丸……”刘灿掰着手指头,把自己知道的几个出名的百戏一个个报出来,过去她从没想到中国的百戏能有这么多,这么出色。虽然一些表演在现在来看不那么绚丽,但功夫都是实在的,“这些一一请来,总要好几年的,而那时,又有新的看客了。”
“看来阿妹是早就想好了的,但不知这茶铺盈利如何?”
“……目前还不是太好,只能说略有结余。上个月刨除掉所有开销,纯利润是三千四百八十二文。”三两多的纯利润,对管城一般的铺子来说已经是相当不错了,刘家早先一个月的所有开支,若没有意外也不会超过三百文,一般店铺若能一个月有一千文的盈利就足够全家上下吃饱穿暖了。但他们这个茶铺就不一样了,从上到下请了这么多人,又扎了这么大的摊子,虽然没有亏本,可只有三千多文的利润也真不好说成功。这个问题刘灿也想过,但管城的消费水平在这里放着,真正有钱的也就那么几个,一般所谓的有钱人也就是略有结余。
不过这只是单从店面的情况来说,若是放在整个管城就不一样了。一个杂耍团两种用途,管城的经济被带动了,人气旺了,货物流动快了,从这方面来看,茶铺只要不亏钱就是赚的——哪怕亏了,也是值得。
当然,就算不开这个茶铺她也可以请杂耍团前来,但在管城内还好说,到了外面又会被说成什么?现在各地的情况都不是太好,哪怕是京城天天也有饿死的,你管城倒好,都有余钱让百姓看杂耍了?
最好的结果就是管城以后多交税,更不好一些,刘家上下都有可能被问罪。
而现在,一个铺子请的杂耍团,插空到外面表演一番,就算有人对此叽叽歪歪,也不是太大问题。不过此事获利的是管城和刘家,对郭荣来说就有些可有可无了。因此在说这一句的时候她颇有些心虚,看了他一眼才又道:“若是到了开封郑州应该就会好很多了。”
“恐怕这一次阿妹还是想错了。到了州府京城生意自然会好上几许,可各处打点也就少不了了。还有掌柜活计的工钱、铺子的租金、食材的开销……所有的这些都要比管城更费钱。哦,对了,目前这个法子差不多算是阿妹独创的,在管城也没人学,但到了外面就不一样了。事实上外面不少饭馆都有点曲的,不过那要客人自己掏钱,阿妹这就好在不用再交另外一份钱。”
“阿兄说的这些,我也想过。但我想,路总是走出来的,既然别人可以把茶铺开起来,我们也能!”
在说这一句的时候,她的眼不由得瞪大,双目闪动,整个人都带着一种异样的光彩。郭荣心中一动,突然有一种说不出话的感觉,其实他早先说那些并不是反对刘灿,而是点出其中的困难,而刘灿的反应却让他有一种自惭一种羞愧,还有一种别的什么。他暗暗的吸了口气:“阿妹说的是。”
他这么一说,刘灿倒有些发怔了:“阿兄这是……同意了?”
“我为什么要反对?”
“可是,也有可能不怎么赚钱的,其实现在也不怎么赚钱……”她的声音越来越低,真的追究起来,她也不是没有卖过东西,但那不过是利用导游的身份之便捎带货物罢了,真正开门做生意这还是第一次,本以为也不会太难,刨除掉她本身的想法创意,就是靠刘成的身份也没有亏钱的道理,但真做起来就知道现实和理想的差距了。好在她转变的还算快,否则以后还真不知道要如何收场。
“哪有一定赚钱的生意,其实,能把江陵的茶叶带出来就已经是赚的了,何况咱们这次还带进去了东西。”
刘灿看了看他,又看了看他,最后还是忍不住道:“阿兄其实早就觉得我先前的那个法子不太中用是不是?”
郭荣没有说话,只是沉默的看着她,刘灿也沉默的看着她,慢慢的郭荣的脸色尴尬了起来。刘灿的点茶在当时真的令他非常惊讶,她那庞大的计划也真把他震住了。但他毕竟从十一二岁的时候就跟着人走南闯北,不说实战经验,对生意也有一套自己的看法。特别是当他重新走上去江陵的路就慢慢意识到刘灿所说的那些不是不可能,可要真的实施,投入的财力物力也是庞大的,别说他们现在拿不出这些资源,就算将来真的能拿出来了要不要走这条路也还要再核算核算——这些年,中原就没有真正太平过,而刘灿的那些计划更需要一个安稳的环境。
这次他本来还想着要怎么同刘灿说这事,没想到刘灿已经自己改了主张。只是这要怎么同刘灿说呢?特别是她现在这个样子,虽然看起来坚强看起来无所谓,可到底,也不过是个小娘子罢了。
两人继续看着对方,气氛一点点凝重了起来,蓦地,刘灿一笑:“阿兄这么紧张做什么,我还能把你吃了不成?”
她这一笑,气氛立刻松快了起来,郭荣暗暗松了口气,连忙道:“其实你那想法挺好的,我当时也真的觉得能行的。”
“那阿兄是什么时候觉得不行的呢?”
“……对了,这杂耍团你每日给他们多少钱?”
“能上场表演的每人一天五文,不表演的只包吃住。钱是直接给团主,至于如何分配就是他们自己的事了。另外偶尔的也会有几文钱的打赏,这一点茶铺是不收的。”
“听起来倒也可以,那就这么做吧。”
“阿兄真的觉得这可以?”
“你不是已经成功了吗?”郭荣含笑的看着他,然后慢悠悠的道,“虽然赚的少些。”
……刘灿暗暗的偷偷的磨了下牙。
这天中午他们就在茶铺用了饭,此时人大多一天两顿。不过刘家有条件后,就在刘灿的带动下慢慢改成了三顿,郭荣虽然没这习惯,但刘灿提了他也不会反对。
就这样,两人一边看着楼下的表演,一边吃着午饭,阳光从窗外射来,郭荣突然有一种从未有过的惬意之感,他不由得眯了下眼。这一幕正被抬头的刘灿看到。此时,郭荣的睫毛微微抖动着,嘴角没有勾起,但脸上却带着笑意。阳光下,他脸上的绒毛也清晰可见……此时,他是这么的年轻,年轻的就像一个孩子,他也就是一个孩子!
蓦地,刘灿就觉得鼻头一酸,差点忍不住要掉出泪来。
“怎么了?”郭荣回过神,疑惑的看向她。
“没什么。”刘灿笑笑,“阿兄,你以后一定要好好的保重自己!”
“啊?”
“没什么,阿兄快吃吧,这汤凉了也就不好喝了。”刘灿回过神,不再多说什么,可心中已经隐隐有了一个想法。
待他们吃完饭,表演也差不多结束了。茶铺的表演是一天三场,这才是第一场,休息一个半时辰后会有第二场,茶铺虽然可以一杯茶从早喝到晚,但要是中途回去再回来就不行了,因此颇有一些人不挪地方。郭刘二人自然不用这样,吃完饭稍微休息了一会儿他们就站了起来,今天正赶上集市,他们来的时候还不太显,而此时已是人声鼎沸了。
卖吃的卖用的卖鸡鸭的,人喊鸡叫,若不是有城管不断的协调,真要乱成一锅粥了。不过这副景象两人都没有什么不适,在刘灿看来,这是管城富足的表现,而郭荣,也非常喜欢看到这一切。
“麦芽糖,麦芽糖,香香甜甜的麦芽糖呀——”正走着,前面突然传来一个声音,正走着的郭荣停了下来。