第三十章 谈生意
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“丫头?这又是什么?怎么感觉比醪糟酸多了啊?”食为天内,秋娘尝了尝云珠带来的醋,诧异的开口问道。
“这是醋,新做出来的,跟醪糟不同,这个不但能拿来做菜吃,还有不少的好用处。”笑着开口,云珠从身上掏出了两根辣椒,“今天再给你做道菜尝尝。”
听云珠如此说,秋娘带着她再一次来到了厨房,准备好了云珠需要的东西之后,秋娘就退到一边,看着云珠自己忙活。
洗菜、切菜、炒菜,很快,云珠做好了之前做给宁家父子的酸辣土豆丝,她将菜端到了秋娘的面前,示意她尝一尝。
“这味道闻着倒是不错,卖相看着也成,这绿色的是什么啊?”用筷子挑起了一根辣椒丝,秋娘看向云珠,云珠也不回答,只是示意秋娘尝一尝。
见云珠如此,秋娘用筷子挑起了一些土豆丝,放进了口中。
一种让她说不清的味道占据了味蕾,秋娘眨了眨眼睛,再度尝了一口之后,便惊讶的看向云珠,“我也没瞧见你放什么,怎么感觉味道这么好?”
对于秋娘来说,无论是辣椒的辣,还是醋的酸,都是她从来都没有吃过的味道,醪糟虽然也有酸味,但却是跟醋不一样的。如今,两种没吃过的味道配上寻常的炒菜,秋娘只觉得自己的食欲大开,忍不住让厨子给盛了碗饭,就着酸辣土豆丝吃了起来。
云珠瞧着秋娘的吃相,脸上露出了笑意,就知道秋娘会是这样的反应,只可惜,辣椒还是太少了,不然的话,又将是一种收入。
“不好意思啊,丫头,我长这么大,也自认吃过了不少的好东西,可是你今天做的这个,我真的是从来没有尝到过的,走,咱们去屋里说。”将碗放下,秋娘拉着云珠离开了厨房,盘子里还剩下了一些酸辣土豆丝,厨房内的厨子想到刚才老板娘的吃相,便忍不住各自拿筷子尝了尝剩下的菜,顿时,厨房内一片惊叹,人们只叹这菜剩的太少。
回到了屋子,宁家父子正坐在屋子里闲聊着,见到秋娘一脸激动的回来,便都有些好奇。
“丫头,你的那个醋跟辣椒,都卖给我吧?说说多少钱?”刚进了屋子,秋娘就迫不及待的开口,似乎自己晚一步,东西就会被卖给了别人一样。
“秋娘,醋可以卖给你,但是辣椒不行,我手里也不多,还要留种呢。”听秋娘说完,云珠的脸上露出了淡淡的笑意,她轻声开口,让听到了答案的秋娘有些沮丧。
“没有那辣椒,这酸辣土豆丝也做不成啊,只有醋。那还能做什么?”
见秋娘如此,云珠脸上的笑意更深,“你先别急,虽然辣椒不能卖给你,但是醋能,而且醋可不比醪糟差到哪去,甚至于,很多醪糟做不到的事情,醋都能做到。”
“那你跟我说说,都有什么好处?”听云珠如此说,秋娘疑惑的问道,若是真的好的话,她可以考虑留下来一些。
“这醋可是好东西,不但能够做菜的时候使用,还能够治疗一些疾病,让人的皮肤更加的细嫩,也就是说,一样醋,可以起到好几种的效果,你说好不好?”见秋娘脸上的表情有些不相信,云珠继续说道。
“就拿做鱼来说,平时是不是无论怎么做,鱼都会有腥味?若是有醋的话,只要放上一点,就能让鱼的腥味减少,再比如说,做羊肉,总是有膻味,少用些醋,就能去掉膻味,要是不小心嗓子里卡了鱼刺,喝上点醋就能软化,头痛、头晕的人,用泡过醋的热毛巾敷在额头上,就能治疗头疼跟头晕,至于皮肤细嫩,只要是醋的比例掌握好,那就绝对没问题。”
将醋的好处挑了几样说出来,云珠看向秋娘,“我说的这些也只是少部分,还有很多没有说出来,我现在手中还有种好东西没做出来,等做出来之后,有他搭配着醋一起,能做出来好多你食为天做不出来的美味。”
听云珠说完,秋娘陷入了沉思,对于她来说,眼下进不进醋似乎都差不多,因为有醪糟在,可听云珠这么说,自己如果不进醋的话,以后有了另一种调料,她还能把醋卖给自己么?更何况,她们之间还有醪糟的交易在。
如此想着,秋娘觉得自己应该留一些醋,也不多留,少弄一些就成,这样的话,既不伤面子,以后也更好打交道。
想到这,秋娘的脸上重新露出了笑意,她看向云珠,开口道,“那成,丫头,你看我这还有醪糟,这醪糟你还是跟平常一样给我供应着,至于这醋嘛,因为如今还没有你说的那种调料,我就少留点,不知道这醋卖多少钱?”
“秋娘,这醋你现在不要也是没关系的,反正酱油还要一个多月才能好呢。”云珠瞧得出来,秋娘似乎还不太想要醋,但是她并不是很在意,因为这东西还能找到别的销路。
“没事,你这新弄出来的,我肯定是要尝试的,再说,也有人来点什么鱼啊,羊肉的,有醋在的话,也是能派上用场的,我也不要多,就给我来上两斤好了。”听云珠如此说,秋娘只以为云珠是不高兴了,因此她连价钱都不问了,直接就定下来先要两斤。
“秋娘,我说的是真的。”知道秋娘是误会了自己,云珠笑着开口道,可秋娘却认定了自己心中所想,执意要买醋,云珠无奈,只好把价钱报给她。
经过云珠的一番考虑之后,醋被订到了六十文一斤,毕竟这个不但花费的时间多,而且需要的原料也是比醪糟要贵的,醪糟尚且能卖到四十文,因此这醋卖六十文一斤倒也不算是贵。
听云珠说完价钱,秋娘也没有丝毫的犹豫,直接命伙计将钱给取了过来,云珠收好了钱,婉拒了秋娘留饭,这才跟宁家父子离开了食为天。
“宁叔,去粮店。”出了食为天,云珠跟宁毅打了声招呼,宁毅笑着应了一声,将驴车赶到了之前云珠一直买东西的粮店。
一看到云珠,粮店的张老板笑着打了声招呼,毕竟云珠已经来过了多次,他自然也就跟云珠认识了。
“老板,我今天来,除了买东西之外,还要跟你谈一笔生意。”坐在了屋内的凳子上,云珠一本正经的开口道,张老板瞧着她的模样,便忍不住笑着开口,“成啊,你说说什么生意?”
“你看见我车上的坛子了么?那里面装着你这没有的调料。”一边说着,云珠用小碗取了一些醋出来,示意张老板尝一尝。
瞧着碗中的醋,张老板耸了耸鼻子,“这东西的味道,嗯,我还真没有闻过。”一边说着,张老板尝了尝,“嗯,真酸啊,不过这酸中还带着一种额外的香,跟东西坏了可不是一个味,我觉得,有点像食为天的那个什么——醪糟。”
听张老板说完,云珠脸上的笑意更深,“食为天的醪糟,就是我做出来的,这个跟醪糟不一样,比醪糟还要好呢。”
将之前跟秋娘说过一遍的好处跟张老板又说了一遍,云珠瞧着张老板的表情,“我也来您这多次,知道咱们这都有什么调料,这醋肯定是没有的,过些日子,我还能制作出来一样好东西,有了这些,以后做菜绝对比现在好吃百倍,您要不要留点醋试着卖卖?”
“这……”张老板沉吟了一下,说实话,他对这个醋倒是很感兴趣,只是不知道这东西到底能不能卖出去?毕竟是没有出现过的,也不知道镇上的人接受不接受?
“您也不用为难,这样吧,毕竟是刚合作,你也不知道我这东西到底好不好,这桶里面一共还有三斤醋,我都放在你这,也不收您钱,您呢,也看在我是老主顾的面上,别收我的钱,当然,要是这醋卖出去了,我给您抽两成利,若是没卖出去,您就当帮我寄存了。您看怎么样?”
云珠相信,自己开口这样的条件,张老板一定会答应,毕竟自己也是老主顾了,只不过是放几天,卖出去还有利可赚,但凡是有头脑的商户,都不会拒绝。
果然,张老板听云珠如此说,沉吟了片刻之后,便点了点头,“既然这样,那便放在这儿试试,不知道这醋卖多少钱啊?又是怎么个卖法?”
三斤醋,听上去不多,但是也不算少,更何况每次做菜也不用放上许多,因此云珠在开始制定价格的时候,就想出了销售的方式,如今听张老板问起,便笑着开口道。
“这醋是卖六十文一斤,既可以单卖,论两,也可以整卖,论斤。这样的话,有些想要尝试的,就可以少买一些回家尝尝,一两醋也是能用上好几回的。”
听云珠如此说,张老板点了点头,对于他来说,留下醋也不过就是送个人情,毕竟是老主顾的要求,自己怎么也要照顾一点,反正卖出去更好,卖不出去也不怪自己,左右自己的利益也没有损失,为何不尝试一下呢?
“丫头?这又是什么?怎么感觉比醪糟酸多了啊?”食为天内,秋娘尝了尝云珠带来的醋,诧异的开口问道。
“这是醋,新做出来的,跟醪糟不同,这个不但能拿来做菜吃,还有不少的好用处。”笑着开口,云珠从身上掏出了两根辣椒,“今天再给你做道菜尝尝。”
听云珠如此说,秋娘带着她再一次来到了厨房,准备好了云珠需要的东西之后,秋娘就退到一边,看着云珠自己忙活。
洗菜、切菜、炒菜,很快,云珠做好了之前做给宁家父子的酸辣土豆丝,她将菜端到了秋娘的面前,示意她尝一尝。
“这味道闻着倒是不错,卖相看着也成,这绿色的是什么啊?”用筷子挑起了一根辣椒丝,秋娘看向云珠,云珠也不回答,只是示意秋娘尝一尝。
见云珠如此,秋娘用筷子挑起了一些土豆丝,放进了口中。
一种让她说不清的味道占据了味蕾,秋娘眨了眨眼睛,再度尝了一口之后,便惊讶的看向云珠,“我也没瞧见你放什么,怎么感觉味道这么好?”
对于秋娘来说,无论是辣椒的辣,还是醋的酸,都是她从来都没有吃过的味道,醪糟虽然也有酸味,但却是跟醋不一样的。如今,两种没吃过的味道配上寻常的炒菜,秋娘只觉得自己的食欲大开,忍不住让厨子给盛了碗饭,就着酸辣土豆丝吃了起来。
云珠瞧着秋娘的吃相,脸上露出了笑意,就知道秋娘会是这样的反应,只可惜,辣椒还是太少了,不然的话,又将是一种收入。
“不好意思啊,丫头,我长这么大,也自认吃过了不少的好东西,可是你今天做的这个,我真的是从来没有尝到过的,走,咱们去屋里说。”将碗放下,秋娘拉着云珠离开了厨房,盘子里还剩下了一些酸辣土豆丝,厨房内的厨子想到刚才老板娘的吃相,便忍不住各自拿筷子尝了尝剩下的菜,顿时,厨房内一片惊叹,人们只叹这菜剩的太少。
回到了屋子,宁家父子正坐在屋子里闲聊着,见到秋娘一脸激动的回来,便都有些好奇。
“丫头,你的那个醋跟辣椒,都卖给我吧?说说多少钱?”刚进了屋子,秋娘就迫不及待的开口,似乎自己晚一步,东西就会被卖给了别人一样。
“秋娘,醋可以卖给你,但是辣椒不行,我手里也不多,还要留种呢。”听秋娘说完,云珠的脸上露出了淡淡的笑意,她轻声开口,让听到了答案的秋娘有些沮丧。
“没有那辣椒,这酸辣土豆丝也做不成啊,只有醋。那还能做什么?”
见秋娘如此,云珠脸上的笑意更深,“你先别急,虽然辣椒不能卖给你,但是醋能,而且醋可不比醪糟差到哪去,甚至于,很多醪糟做不到的事情,醋都能做到。”
“那你跟我说说,都有什么好处?”听云珠如此说,秋娘疑惑的问道,若是真的好的话,她可以考虑留下来一些。
“这醋可是好东西,不但能够做菜的时候使用,还能够治疗一些疾病,让人的皮肤更加的细嫩,也就是说,一样醋,可以起到好几种的效果,你说好不好?”见秋娘脸上的表情有些不相信,云珠继续说道。
“就拿做鱼来说,平时是不是无论怎么做,鱼都会有腥味?若是有醋的话,只要放上一点,就能让鱼的腥味减少,再比如说,做羊肉,总是有膻味,少用些醋,就能去掉膻味,要是不小心嗓子里卡了鱼刺,喝上点醋就能软化,头痛、头晕的人,用泡过醋的热毛巾敷在额头上,就能治疗头疼跟头晕,至于皮肤细嫩,只要是醋的比例掌握好,那就绝对没问题。”
将醋的好处挑了几样说出来,云珠看向秋娘,“我说的这些也只是少部分,还有很多没有说出来,我现在手中还有种好东西没做出来,等做出来之后,有他搭配着醋一起,能做出来好多你食为天做不出来的美味。”
听云珠说完,秋娘陷入了沉思,对于她来说,眼下进不进醋似乎都差不多,因为有醪糟在,可听云珠这么说,自己如果不进醋的话,以后有了另一种调料,她还能把醋卖给自己么?更何况,她们之间还有醪糟的交易在。
如此想着,秋娘觉得自己应该留一些醋,也不多留,少弄一些就成,这样的话,既不伤面子,以后也更好打交道。
想到这,秋娘的脸上重新露出了笑意,她看向云珠,开口道,“那成,丫头,你看我这还有醪糟,这醪糟你还是跟平常一样给我供应着,至于这醋嘛,因为如今还没有你说的那种调料,我就少留点,不知道这醋卖多少钱?”
“秋娘,这醋你现在不要也是没关系的,反正酱油还要一个多月才能好呢。”云珠瞧得出来,秋娘似乎还不太想要醋,但是她并不是很在意,因为这东西还能找到别的销路。
“没事,你这新弄出来的,我肯定是要尝试的,再说,也有人来点什么鱼啊,羊肉的,有醋在的话,也是能派上用场的,我也不要多,就给我来上两斤好了。”听云珠如此说,秋娘只以为云珠是不高兴了,因此她连价钱都不问了,直接就定下来先要两斤。
“秋娘,我说的是真的。”知道秋娘是误会了自己,云珠笑着开口道,可秋娘却认定了自己心中所想,执意要买醋,云珠无奈,只好把价钱报给她。
经过云珠的一番考虑之后,醋被订到了六十文一斤,毕竟这个不但花费的时间多,而且需要的原料也是比醪糟要贵的,醪糟尚且能卖到四十文,因此这醋卖六十文一斤倒也不算是贵。
听云珠说完价钱,秋娘也没有丝毫的犹豫,直接命伙计将钱给取了过来,云珠收好了钱,婉拒了秋娘留饭,这才跟宁家父子离开了食为天。
“宁叔,去粮店。”出了食为天,云珠跟宁毅打了声招呼,宁毅笑着应了一声,将驴车赶到了之前云珠一直买东西的粮店。
一看到云珠,粮店的张老板笑着打了声招呼,毕竟云珠已经来过了多次,他自然也就跟云珠认识了。
“老板,我今天来,除了买东西之外,还要跟你谈一笔生意。”坐在了屋内的凳子上,云珠一本正经的开口道,张老板瞧着她的模样,便忍不住笑着开口,“成啊,你说说什么生意?”
“你看见我车上的坛子了么?那里面装着你这没有的调料。”一边说着,云珠用小碗取了一些醋出来,示意张老板尝一尝。
瞧着碗中的醋,张老板耸了耸鼻子,“这东西的味道,嗯,我还真没有闻过。”一边说着,张老板尝了尝,“嗯,真酸啊,不过这酸中还带着一种额外的香,跟东西坏了可不是一个味,我觉得,有点像食为天的那个什么——醪糟。”
听张老板说完,云珠脸上的笑意更深,“食为天的醪糟,就是我做出来的,这个跟醪糟不一样,比醪糟还要好呢。”
将之前跟秋娘说过一遍的好处跟张老板又说了一遍,云珠瞧着张老板的表情,“我也来您这多次,知道咱们这都有什么调料,这醋肯定是没有的,过些日子,我还能制作出来一样好东西,有了这些,以后做菜绝对比现在好吃百倍,您要不要留点醋试着卖卖?”
“这……”张老板沉吟了一下,说实话,他对这个醋倒是很感兴趣,只是不知道这东西到底能不能卖出去?毕竟是没有出现过的,也不知道镇上的人接受不接受?
“您也不用为难,这样吧,毕竟是刚合作,你也不知道我这东西到底好不好,这桶里面一共还有三斤醋,我都放在你这,也不收您钱,您呢,也看在我是老主顾的面上,别收我的钱,当然,要是这醋卖出去了,我给您抽两成利,若是没卖出去,您就当帮我寄存了。您看怎么样?”
云珠相信,自己开口这样的条件,张老板一定会答应,毕竟自己也是老主顾了,只不过是放几天,卖出去还有利可赚,但凡是有头脑的商户,都不会拒绝。
果然,张老板听云珠如此说,沉吟了片刻之后,便点了点头,“既然这样,那便放在这儿试试,不知道这醋卖多少钱啊?又是怎么个卖法?”
三斤醋,听上去不多,但是也不算少,更何况每次做菜也不用放上许多,因此云珠在开始制定价格的时候,就想出了销售的方式,如今听张老板问起,便笑着开口道。
“这醋是卖六十文一斤,既可以单卖,论两,也可以整卖,论斤。这样的话,有些想要尝试的,就可以少买一些回家尝尝,一两醋也是能用上好几回的。”
听云珠如此说,张老板点了点头,对于他来说,留下醋也不过就是送个人情,毕竟是老主顾的要求,自己怎么也要照顾一点,反正卖出去更好,卖不出去也不怪自己,左右自己的利益也没有损失,为何不尝试一下呢?